Рецепт люля-кебаба по‑домашнему с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 42Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 266 килокалорийПростой пошаговый рецепт люля-кебаба по‑домашнему домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 42. Блюдо содержит всего 266 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииМясной фарш 400 гМолотый кумин (зира) по вкусуХмели - сунели по вкусуМолотый черный перец по вкусуПетрушка по вкусуИмбирь по вкусуМускатный орех по вкусуПаприка по вкусуУкроп по вкусуРепчатый лук 1 головкаБазилик по вкусуСоль по вкусуРецепт пошагового приготовленияФарш посолить, вымесить, добавить зиру и пряности. Затем налепить на деревянные шампурики в виде небольших колбасок, слегка запанировать в муке (чтобы не стреляло на сковороде) и обжарить на растительном масле.При подаче палочки аккуратно убрать, посыпать маринованным луком и зеленью.