Рецепт цыплятки-корнишонов в твороге под грилем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ГрильВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 47 килокалорийПростой пошаговый рецепт цыплятки-корнишонов в твороге под грилем домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 47 килокалорий. Ингредиенты на 3 порциицыплята - корнишоны - 2-3 шт.Для соуса - маринада:творог жирностью не более 9% - 200 ггрецкие орехи - 100 гпучок базиликапучок укропаполовинка лимоначеснок - 1-2 зубчикамасло оливковое (растительное) - 3 ст. л.соль, перецРецепт пошагового приготовленияДля правильной жарки птицы следует правильно подготовить цыплят — для этого острым ножом надо вырезать хребет цыпленка, лежащего на грудке, нажать и положить как открытую книгу вверх обложкой. Отрезать крайние фаланги крыльев.Приготовить соус - маринад: мелко измельчить зелень, добавить к ней помятый вилкой творог, измельченный грецкий орех, пропущенный через давилку чеснок, сок лимона, масло. Посолить и поперчить по вкусу. Натереть соусом цыплят и оставить на 30 минут.Включить духовку на режим гриль (можно гриль с горячим воздухом). Поставить вниз противень для сбора капающего сока. Положить на решетку тушки цыплят и готовить до появления прозрачного сока, примерно 20 минут. Если вмесо цыплят вы взяли обыкновенную курицу, то время приготовления увеличится.Перед подачей на стол следует дать мясу отдохнуть около 5 минут. Я подала к цыпленку специально выпеченные заварные эклеры с оставшимся пряным соусом, укропом и свежим огурцом.
Обалденный рецептик цыплятки-корнишонов в твороге под грилем. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!