Рецепт чеюка покум (вариация на тему) с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мясаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На ужин, На обедВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 27Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 141 килокалорийАроматное, остренькое, сытное блюдо корейской кухни. Ингредиенты на 4 порциисвинина (шея, грудинка) — 150 гкапуста (небольшой вилок) — 0,4 штморковь — 1 штлук репчатый — 1 штчеснок — 3 зуб.томатный соус — 100 гпаприка порошок — 2 ст. л.красный острый перец (по вкусу)кунжут (по вкусу)кунжутное масло — 3 ч. л.соль (по вкусу)лук зеленый — 1 пуч.Рецепт пошагового приготовленияСначала все ингредиенты нужно подготовить, поскольку готовится будет все очень быстро, времени на нарезку не будет. ..Чеснок мелко нарубить.В разогретое кунжутное масло добавляем чеснок, слегка обжариваем.Добавляем мясо, обжариваем 2 минуты.Добавляем овощи (все сразу).Жарим 5 минут, перемешивая.Добавляем паприку, красный острый перец, перемешиваем.Добавляем томатный соус, перемешиваем.Добавляем крупно нарезанные побеги лука, перемешиваем, выключаем огонь.По вкусу соль, кунжут и снова перемешиваем.Я подала с фунчезой - очень вкусно!