Рецепт запеченных колец кабачка, фаршированные рисом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыТехнология приготовления: ЗапеканиеВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 184 килокалорийПростой пошаговый рецепт запеченных колец кабачка, фаршированные рисом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 184 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийкабачок - 1/1, шт.рис - 1/1, стаканаморковь (среднего размера) - 1 шт.репчатый лук - 1 небольшая луковицачеснок - 2 зубчикабазилик - по вкусукинза - по вкусусоль - по вкусуперец молотый - по вкусукунжутРецепт пошагового приготовленияСварить рис до полуготовности. Кабачок очистить от кожуры, нарезать кольцами высотой 2-3 см, вырезать середину с семечками. Лук и морковь нарезать, потушить и смешать с рисом. Чеснок мелко натереть на терке, добавить к рису. По вкусу добавить кинзу, базилик, а если вам нравится, то укроп и петрушку. Также можно добавить мелко нарезанный болгарский перец. Посолить и поперчить. Хорошо перемешать.Противень намазать маслом. Чтобы фаршированный кабачок во время приготовления не очень прилип, противень можно посыпать панировочными сухарями. Кольца из кабачка, смазанные маслом, выложить на противень, слегка подсолить и заполнить начинкой. Сверху посыпать кунжутом.Выпекать в духовке при 180 градусах 50 минут. Приятного аппетита!
Доброго! Сегодня приготовила запеченные кольца кабачка, фаршированные рисом по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.