Рецепт карпа запеченного в фольге с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: до 1.5 часовКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 81 килокалорийПростой пошаговый рецепт карпа запеченного в фольге авторской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1.5 часов. Блюдо содержит всего 81 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииКарп 1 шт.Розмарин сушеный 2 ст. ложкФасоль стручковая 250 г.Опята 250 г.Картофель 2 шт.Лимон 1 шт.Рецепт пошагового приготовленияПредлагаю вашему вниманию запечённого карпа с овощами и опятами. Рецепт этот получился спонтанно, как говориться, из того что было. Очень нравиться сочетание рыбы с розмарином и лимоном, которое подходит практически к любой рыбке. Муж и меня рыбак и вот на днях он поймал в магазине карпа весом 1 кг 200 грамм. Не задумываясь решила его запечь, получилось очень вкусно! Для начала карпа необходимо тщательно очистить от чешуи, выпотрошить и удалить жабры, чтобы не было горечи. Тщательно его промыть и осушить.Приготовим соль розмарин и лимон.Натираем карпа солью и розмарином, не забываем про брюшко. Делаем надрезы на поверхности карпа. Лимон порезать на тонкие дольки и поместить в разрезы таким образом.Далее готовим овощи. Картофель почистить и порезать, опята и фасоль у меня в замороженном виде. Размораживать их не нужно, пока карп запекается они успеют приготовиться за это время. Картофель, опята и фасоль выложить вокруг рыбы и в брюшко, туда же добавить пару долек лимона.Далее карпа тщательно завернуть в фольгу о запекать в духовке в течение 60 минут при температуре 180 градусов.За 20 минут до готовности, фольгу можно раскрыть, чтобы карп подрумянился. Дать чуть ещё постоять в духовке и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант карпа запеченного в фольге ещё не пробовала