Запеченная говяжья грудинка

Рецепт запеченной говяжьей грудинки с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Американская кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 6 ч
• Количество порций: 12 порций
• Количество калории: 281 килокалорий

Рецепт приготовления мясного блюда.
Количество порций: 12

Ингредиенты на 12 порций

• банка говяжьего бульона консоме — 2 Штуки
• лимонный сок — 1/1, Стакана
• соевый соус — 1-1/1, Чашки
• чеснок — 5 Зубчиков
• жидкий дым — 2 Ст. ложки
• говядина — 4,5 Килограмма

Рецепт пошагового приготовления

1. Ингредиенты:
2. Залить бульон в форму для выпечки.
3. Отмерить 2 чашки соевого соуса. ..
4. . .. и смешать его с бульоном.
5. Разрезать 2 больших лимона напополам.
6. Выдавить сок в мерочную чашу.
7. Удалить семечки.
8. Добавить сок в форму.
9. Покрошить 5 зубчиков чеснока.
10. Добавить 2 ст. л. жидкого дыма.
11. Перемешать.
12. Поместить большой кусок мяса в форму и полить соусом.
13. Плотно закройте форму фольгой.
14. Убрать в холодильник примерно на 24 часа.
15. Выпекать в течении нескольких часов. Примерно 40 минут на 450 грамм мяса. По рецепту 6 часов.
16. Срезать жир.
17. Измельчить мясо с помощью вилки и ножа.
18. Выложить на тарелку и полить соусом.

 

Это очень - очень вкусный рецепт!

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

 

Спасибо, рецептик замечательный