Рецепт колбасок с томатным соусом и картофелем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 115 килокалорийЕсли Вы хотите быстро и легко приготовить вкусный и сытный ужин, то этот рецепт для Вас! Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порцииКартофель — 8 ШтукКолбаски — 8 ШтукЛук — 1 ШтукаТоматная паста — 4 Ст. ложкиМука — 2 Ст. ложкиВода (горячая) — 200 МиллилитровСахар — По вкусуСоль — По вкусуХмели - сунели — По вкусуЗелень — По вкусу ((укроп или петрушка))Сливочное масло — 40 ГраммРецепт пошагового приготовленияКартофель почистить и разрезать на 4 части. Варить в подсоленной воде в течение 15-20 минут до готовности.Почистить лук и мелко нарезать.Колбаски нарезать кружочками, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле с двух сторон в течение 5 минут. Готовые колбаски переложить в посуду.На образовавшемся от колбасок жире обжарить измельченный лук в течение минуты. Добавить муку и спассеровать.Добавить томатную пасту, сахар, соль, хмели - сунели, перемешать. Влить тонкой струйкой горячую воду, не забывая постоянно помешивать во избежание образования комочков. Готовить соус приблизительно 10 минут.Зелень мелко нарезать. Готовый картофель обмакнуть в растопленное сливочное масло (можно использовать растительное масло) и обвалять в зелени. На тарелку выложить колбаски с соусом и картофель.Bon appetit!