Рецепт грудки цыпленка на гриле. с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Французская кухняТехнология приготовления: ГрильНам понадобится: ГрильПовод: Романтический ужинВремя подготовки: 20 минВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 112 килокалорийСочная, ароматная грудка цыпленка. Что может быть приятнее отведать на ужин с любимой? Ингредиенты на 2 порциифиле грудки цыпленка 0,7 кгперец чилилимонный сокмасло чесночноеперец черный молотыйтимьянсольчеснокукропРецепт пошагового приготовленияГотовим составляющие, грудку промываем, обсушиваем.Смешиваем специи, масло, сок лимона. На грудке делаем небольшие надрезы. Маринуем грудку в теплом месте, в течение 10 минут в емкости накрытой пленкой.Гриль разогреваем до максимума, выкладываем грудку на гриль, обжариваем с каждой стороны до корочки.ВАЖНО!Не передержать грудку на гриле. показатель готовности это ЛЕГКАЯ пружинистая упругость мяса, выделение сока умеренно.Выкладываем грудку в емкость и накрываем крышкой. Даем постоять 5 минут.Грудку нарезаем поперек на кусочки, выкладываем на блюдо, поливаем соком выделившимся в емкости. Сервируем свежими овощами и зеленым салатом микс.