Рецепт норвежской семга-гриль со спаржей с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 238 килокалорийПростой пошаговый рецепт норвежской семга-гриль со спаржей домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 238 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииСемга (филе норвежской семги без кожи и костей) 800 гСоль2 ч. л.Перец (черный свежемолотый) 1 ч. л.Лимон0,5 штСпаржа16 стеблейВода500 млСметана100 млПетрушка1 ст. л.Масло (рафинированного) 100 млМасло оливковоеЦедра лимонаЛимонный сок (свежевыжатый)Рецепт пошагового приготовления• Рыбу сбрызнуть маслом, посолить и поперчить.Жарить на гриле по 2 минуты с каждой стороны.Перед подачей на стол сбрызнуть лимонным соком.• Нижнюю часть стеблей спаржи очистить от кожуры и отварить в соленой воде в течение 1 минуты, после чего переложить ее в ледяную воду.Обжарить на гриле в течение 1 минуты с каждой стороны.• Для приготовления сметанного соуса смешать все ингредиенты.И подавать вместе с рыбой, украшенной стеблями спаржи.
Готовила вчера норвежской семга-гриль со спаржей по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!