Рецепт салата Колбасного с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 189 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата Колбасного авторской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 189 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииКолбаса молочная 150 г.Огурец 100 г.Лук репчатый 50 г.Куриное яйцо 1 шт.Редис 1 шт.Поваренная соль 0.3 ч. ложкМайонез 50 г.Петрушка 1 веточ.Рецепт пошагового приготовленияДля салата нам нужна будет молочная колбаса, свежий огурец, лук, яйцо, редис, немного соли и майонез.Редис моем, очищаем от корочки и режем пополам. Одну половинку режем в тонкие полукольца - используем для украшения салата. Остальной редис измельчаем в короткую тонкую соломку.Огурец хорошо промываем, срезаем 5-6 тонких кружков, оставляем их для украшения. Оставшийся огурец нарезаем тонкими четвертинками.Луковицу очищаем от шелухи, вымачиваем в холодной воде 10 минут и нарезаем тонкой короткой соломкой.Молочную колбасу измельчаем в маленькие кубики.Яйцо отвариваем, остужаем и чистим от скорлупы. Нарезаем небольшими кусочками.В удобной чаше смешиваем все ингредиенты, заправляем майонезом и добавляем немного соли. Всё хорошо перемешиваем.Перекладываем салат в основной салатник аккуратной горкой. Центр украшаем цветочком из ломтиков редиса и веточкой петрушки. Огуречные ломтики режем пополам и выкладываем ими край салата, срезом к краю. Перед подачей салат охлаждаем 15 минут в холодильнике и он готов.