Мясной пай с грушами и домашним сыром

Рецепт мясного пая с грушами и домашним сыром с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 40 килокалорий

Простой пошаговый рецепт мясного пая с грушами и домашним сыром домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 40 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• масло растительное
• лук репчатый – 1 луковица
• морковь – 1 шт.
• петрушка – 1 пучок
• груша – 2-3 шт.
• сыр домашний – 350 г
• соль – по вкусу
• сливки жирные – 100 мл
• говядина – 500 г
• слоеное тесто – 300 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Пропустить говядину через мясорубку, овощи очистить, лук порезать мелкими кубиками, морковь измельчить на терке. Разогреть на сковороде растительное масло, обжарить лук в течение минуты, добавить морковь. Обжаривать еще минуту, затем добавить фарш, посолить. Готовить на среднем огне около 5 минут.
2. В жаропрочную посуду выложить приготовленный фарш, сверху нарезанный пластиками домашний сыр.
3. Груши очистить и нарезать тонкими пластинками. Зелень петрушки измельчить, посыпать сверху сыра. Полить сливками, слегка посолить, поперчить. Сверху выложить груши. Раскатать тесто и залепить им пай сверху. Запекать при температуре 180°C, около 30 минут или пока не подрумянится.
4. Приятного аппетита!

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить мясной пай с грушами и домашним сыром

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

ЛенаР, ты сама их придумала рецепт мясного пая с грушами и домашним сыром?

 

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!

 

сегодня первый раз готовила мясной пай с грушами и домашним сыром.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.