Рецепт компота из сухофруктов и лимона с пошаговым приготовлением. Тип блюда: НапиткиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 38 килокалорийПростой пошаговый рецепт компота из сухофруктов и лимона домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Блюдо содержит всего 38 килокалорий. Ингредиенты на 30 порцийЧернослив 50 г.Курага 50 г.Изюм 50 г.Сахар 125 г.Вода 2 л.Лимон 0.5 шт.Рецепт пошагового приготовленияХотите приготовить напиток, который по - настоящему даст организму заряд энергии и пополнит запасы витаминов? Тогда рецепт компота из сухофруктов и лимона как раз для вас. Нам понадобится: чернослив, изюм, сушеный абрикос, лимон, сахар, вода. Готовится компотик очень легко. Сперва подготовим сухофрукты. Изюм и сушеный абрикос тщательно промываем под проточной водой. Я использовала сушенные абрикосы домашнего приготовления, но и с покупной курагой получится отлично. Если у вас найдется сушка из яблок, используйте для приготовления и ее. Чернослив также промываем, разрезаем каждый из них на несколько частей.В небольшой кастрюльке ставим кипятиться воду. Как только вода начнет закипать, всыпаем в нее сахар и закладываем сухофрукты. От лимона отрезаем два кружочка, которые следует нарезать на мелкие части. Кожуру не снимаем. Отправляем нарезанный лимон в наш компот. После закипания проварим компот еще минут 15-20. По истечению этого времени проверяем объем, доливаем чистую кипяченую воду до изначального объема. Готовый компот убираем с огня, плотно накрываем крышкой и отставляем настаиваться на пару часов.Подают такой компот, разлив порционно в стаканы или бокалы, сухофрукты вынимать не нужно.