Рецепт пюре с зеленью и томатами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Авторская кухняОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 94 килокалорийПростой пошаговый рецепт пюре с зеленью и томатами авторской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 94 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииПомидор 200 г.Картофель 500 г.Подсолнечное масло 50 мл.Укроп 0.5 пучокПетрушка 2 веточ.Лук репчатый 4 шт.Лук зеленый по вкусуЩавель по вкусуПоваренная соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуРецепт пошагового приготовленияДля приготовления данного блюда нам понадобиться: картофель, помидоры, репчатый лук, укроп, петрушка, зеленый лук, подсолнечное масло, соль, перец по вкусу.Картофель промыть, отчистить от кожуры, поставить вариться, до полной готовности. Солим за пять минут до приготовления.Лук промыть, отчистить от кожуры, нарезать произвольно. Обжаривать до прозрачности.Помидоры помыть, нарезать в произвольной форме, добавить к луку обжарить.Лук и помидоры обжариваем 5-10 минут, сковороду при этом накрываем крышкой, солим перчим, обжарить помешивая 2 минуты тушим, даем остыть!Зелень промыть, удалить веточки и корешки, нарезать.Картофель вынуть из кастрюли, остудить.Сложить все ингредиенты в блендер, перемолоть.Разогреть сковороду, добавить подсолнечное масло, поместить на сковороду полученное пюре. Обжаривать до появления золотистой корочки.Подавать горячим, украшенным зеленью.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают фото пюре с зеленью и томатами очень аппетитно выглядит!!!
как вкусно! Я полюбила пюре с зеленью и томатами с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.