Рецепт густого овощной чаудер в духовке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 305 килокалорийПростой пошаговый рецепт густого овощной чаудер в духовке домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 305 килокалорий. Ингредиенты на 4 порциирубленые консервированные помидоры с соком – 400 гвино сухое белое – 1,5 стаканабульон овощной – 2 стаканабольшой цукини – 1 шт.соль – по вкусубазилик – 0,5 пучкаготовый горох «нут» – 1 стаканчеснок крупный – 3–4 зубчикалуковица крупная – 2 большие луковицыкрасная чечевица – 1 стаканлист лавровый – 1 шт.оливковое масло – 3 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияОвощи очистить. Лук нарезать мелкими кубиками, цуккини – средними, чеснок и половину базилика мелко порубить. В глубоком противне или жаропрочной кастрюле соединить лук, цуккини, нут, чечевицу, помидоры, чеснок, базилик, оливковое масло, лавровый лист. Влить вино и бульон.Закрыть фольгой или крышкой, поставить в нагретую до 220ºС духовку и готовить 1 ч., периодически помешивая.Перед подачей на стол удалить лавровый лист, посолить и поперчить.Хозяйке на заметкуЕсли выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.