Фарш с грибами и сыром

Рецепт фарша с грибами и сыром с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 45 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 180 килокалорий

Если вы любите готовить вкусную и простую еду, тогда рецепт приготовления фарша с грибами и сыром буквально создан для вас. Нежнейшая говядина с аппетитной начинкой - это стоит попробовать.
Разнообразить ежедневный рацион предлагаю этим удивительно простым рецептом. Приготовить фарш с грибами и сыром в домашних условиях можно на сковороде, в духовке или на гриле. Это вкусно, сытно и очень аппетитно.
Количество порций: 4

Ингредиенты на 4 порции

• Говядина — 500 Грамм
• Грибы — 200 Грамм
• Сливочный сыр — 100 Грамм
• Оливковое масло — 1 Ст. ложка
• Чеснок — 1-2 Зубчиков
• Луковица — 1 Штука
• Яйцо — 1 Штука
• Горчица — 1-2 Чайных ложек
• Сушеная зелень — 1 Чайная ложка
• Панировочные сухари — 100 Грамм
• Соль — 1 Щепотка
• Перец — 1 Щепотка
• Соус — 3-4 Ст. ложек (по вкусу)

Рецепт пошагового приготовления

1. Луковицу очистить и нарезать мелкими кубиками. Чеснок пропустить через пресс или также мелко нарезать. На сковороде разогреть небольшое количество растительного масла и отправить туда лук. Когда он станет золотистым, добавить чеснок. Грибы вымыть, обсушить и нарезать. Добавить на сковороду и жарить на среднем огне. Посолить и поперчить обязательно по вкусу, добавить при желании специи.
2. Говядину вымыть, обсушить и пропустить через мясорубку. Добавить щепотку соли, перца, сушеной зелени (в рецепт приготовления фарша с грибами и сыром можно использовать также острые специи для мяса). Добавить горчицу и панировочные сухари. Вбить яйцо и добавить сливочный сыр. Также по вкусу можно добавить и тертый твердый сыр. Все тщательно перемешать, чтобы масса была однородной.
3. Добавить к фаршу обжаренные грибы. Сформировать из полученной массы рулет. Готовить такой фарш с грибами и сыром в домашних условиях можно в фольге на гриле или в духовке.
4. Время приготовления зависит от размера рулета и выбранного мяса. Главное - следить за румяной корочкой, которая будет сигналом о том, что блюдо как следует проготовилось.
5. Дополнить перед подачей блюдо лучше томатным соусом. Прекрасно подойдет острый или кисло - сладкий соус на основе красного вина, например. Также дополнить блюдо можно гарниром и овощами.

 

К_Кирьенко, отличный рецепт фарша с грибами и сыром, все ингредиенты любимые.

 

вы там знаете толк в еде

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик фарша с грибами и сыром

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.