Рецепт кабачков, фаршированных рисом и сыром фета с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильПовод: 1 часВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 129 килокалорийЛюбая импровизация с давно знакомым и любимым блюдом добавляет разнообразия в ваш ежедневный рацион. Советуем попробовать этот рецепт особенно тем, кто старается ограничить потребление мяса. Ингредиенты на 7 порцийКабачок небольшой (желтый или цукини) 2 шт.Рис 1 ст.Сыр фета 70 гБазилик свежий небольшой пучокМасло оливковое 4 ст. л.Соль, перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияОтварить рис, следуя инструкции на упаковке. Затем слегка обжарить его на сковороде с одной столовой ложкой оливкового масла, добавив нарезанный кубиками сыр фета и порубленный базилик.Вымыть кабачки, немного обрезать их с двух сторон, после чего разрезать вдоль на две части. Из каждой части ложкой удалить сердцевину с семенами.Форму для выпечки смазать оливковым маслом и выложить в нее кабачки. Распределить на каждый кабачок рисовую начинку, сбрызнуть сверху оливковым маслом и выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить кабачки, фаршированные рисом и сыром фета