Рецепт тушеной дикой утки в мультиварке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда в мультиваркеСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: свыше 2 часовКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 337 килокалорийПростой пошаговый рецепт тушеной дикой утки в мультиварке домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за свыше 2 часов. Блюдо содержит всего 337 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийМясо утки 1.5 кг.Лук репчатый 1 шт.Чеснок 6 шт.Морковь 1 шт.Петрушка 1 пучокПоваренная соль 1 ч. ложкПерец черный молотый 0.5 ч. ложкПодсолнечное масло 3 ст. ложкЛавровый лист 3 шт.Вода 150 мл.Рецепт пошагового приготовленияЭто классический вариант приготовления дикой утки. Если вы пробуете ее впервые, то данный рецепт будет идеальным для вас, поскольку он позволяет почувствовать истинный вкус утки, не перебивая его. Утку ощипать, выпотрошить, тщательно вымыть и разрезать на небольшие кусочки.Морковь почистить и нарезать на небольшие кусочки.Лук почистить и крупно нарезать (полукольцами).Чеснок почистить и нарезать на небольшие кусочки.Зелень петрушки вымыть и мелко нарезать.Влить в чашу мультиварки подсолнечное масло, включить режим Жарка на 15 минут и положить кусочки утки. Обжарить утку 10 минут, по возможности кусочки переворачивать, чтобы они обжарились со всех сторон.Положить в чашу мультиварки нарезанные овощи, зелень и специи. Перемешать и жарить еще 5 минут (в общей сложности 15 минут в режиме Жарка).Влить в чашу мультиварки воду, перемешать. Включить режим Тушение на 2 часа, закрыть крышку и оставить готовиться.Готовую тушеную утку переложить на тарелку вместе с тушеными овощами и подавать. Будьте осторожны с костями, у дикой утки они достаточно острые!Вкус мяса дикой утки вначале может показаться очень специфическим, но стоит его распробовать получше и он обязательно вам понравится. Приятного аппетита!