Рецепт рыбного филе, тушенного с баклажанами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 21Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 433 килокалорийПростой пошаговый рецепт рыбного филе, тушенного с баклажанами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 21. Блюдо содержит всего 433 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииФиле рыбы 500 гБаклажаны 2 штукиПшеничная мука 100 гУкроп 2 столовые ложкиРастительное масло 100 млМолотый черный перец по вкусуСоль по вкусуРецепт пошагового приготовленияФиле нарезать небольшими порционными кусочками, посолить, поперчить, запанировать в муке и слегка обжарить с обеих сторон на растительном масле.Баклажаны очистить от кожицы, нарезать небольшими кусочками и также обжарить на растительном масле.В горшочки, смазанные маслом, положить баклажаны, сверху рыбное филе, добавить масло, воду и закрыть крышками. Поставить в духовку и тушить до готовности.Подавать рыбное филе в горшочках, сверху посыпав мелко нарезанной зеленью укропа.