Рецепт корейки ягненка sous-vide с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 3 часаКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 152 килокалорийПростой пошаговый рецепт корейки ягненка sous-vide домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 3 часа. Блюдо содержит всего 152 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииКорейка ягненка 1,5 кгСвежий розмарин по вкусуСушеный базилик по вкусуСоус наршараб 1 столовая ложкаРецепт пошагового приготовленияУпаковать все компоненты в вакуумную упаковку и готовить в sous vide при температуре 57 градусов 3 часа.Выложить корейку на сковороду, удалить всю зелень.Обдать открытым пламенем или обжарить на сковороде до образования румяной корочки.