Рецепт паровой форели с томатным соусом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Украинская кухняТехнология приготовления: Запекание в духовкеПовод: Новый годВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 280 килокалорийПростой пошаговый рецепт паровой форели с томатным соусом украинской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 280 килокалорий. Ингредиенты на 5 порцийпомидоры 2 шт.майонез 2 ст. л.йогурт 1 ст. л.водка 0.5 ч. л.укроп 1 пучоклимон 0.5 шт.солькетчуп 2 ст. л.форель (филе) 800 гРецепт пошагового приготовленияНо дно решетки - пароварки положить зелень.Филе посолить и выложить на зелень.Решетку - пароварку поставить на кастрюлю с кипящей водой и готовить рыбу около 15 минут, закрыв фольгой.Для соуса майонез, йогурт и кетчуп перемешать до однородности.С помидоров снять кожицу и удалить семена, порезать на мелкие кусочки.В майонезную массу выложить помидоры и влить водку.Хорошо перемешать.Подавать рыбу на подогретом блюде, полив соусом, украсив дольками лимона и укропом.