Рецепт брокколи в тайской заправке с рисом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 61 килокалорийПростой пошаговый рецепт брокколи в тайской заправке с рисом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 61 килокалорий. Ингредиенты на 4 порции400 г замороженной брокколи2 ч. л. кунжута1 стакан длиннозерного рисасольДля заправки1 красный перец чили1 ст. л. соевого соуса1 ст. л. сока лайма1/1, ч. л. коричневого сахара2 ч. л. кунжутного маслаРецепт пошагового приготовленияЗамочите рис в воде на 30 мин. Воду слейте, рис промойте и положите в кастрюлю. Залейте 1,5 стакана кипящей воды, посолите, доведите до кипения и варите 2 мин. Затем убавьте огонь до среднего и варите еще 2 мин. Уменьшите огонь до минимального, накройте кастрюлю крышкой и готовьте 10 мин. Аккуратно перемешайте рис и оставьте под крышкой.Брокколи положите в пароварку и готовьте 10 мин. – она должна остаться хрустящей и ярко - зеленой. Обжарьте кунжут на сухой сковороде.Перец чили разрежьте пополам, удалите семена. Мелко порубите.В маленькой мисочке смешайте для заправки чили, соевый соус, сок лайма, сахар и кунжутное масло.Горячую брокколи полейте заправкой и посыпьте кунжутом. Подавайте с горячим рисом.Хозяйке на заметкуЕсли выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания. Капуста брокколи «HORTEX» Продукция HORTEX - это необыкновенно вкусные, натуральные, замороженные овощи и фрукты, созданные со страстью и увлечением нашими мастерами специально для Вас! Круглый год можно баловать себя ароматной клубникой, сочной вишней или вкусными ягодными компотами. Поклонники овощей найдут в нашем ассортименте полезный шпинат, капусту брокколи и спелый зеленый горошек. Для кулинарных энтузиастов мы приготовилиовощные и грибные смеси, а также смеси для супов.Заметим, что урожай овощей и фруктов замораживается сразу после сбора и, благодаря этому, на Вашем столе всегда будут вкусные и богатые витаминами блюда!