Чепалгаш с творогом

Рецепт чепалгаша с творогом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На завтрак

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 282 килокалорий

Чепалгаш - национальное чеченское блюдо. Это лепешки из теста с самой разнообразной начинкой внутри. На этот раз мы рассмотрим рецепт приготовления чепалгаша с творогом.
Это просто рецепт чепалгаша из творога. Процесс готовки делится на 4 этапа: 1. Замешивание теста. 2. Подготовка начинки. 3. Фаршируем тесто начинкой. 4. Жарим чепалгаш.
Количество порций: 3-4

Ингредиенты на 3 порции

• Мука — 800 Грамм
• Кефир — 1 Стакан
• Сахар — По вкусу
• Соль — По вкусу
• Яйцо — 2 Штуки
• Зеленый лук — По вкусу
• Разрыхлитель — 1 Штука

Рецепт пошагового приготовления

1. Замешиваем тесто. Тесто месим муки, кефира, яйца и разрыхлитель. Мешаем тесто до мягкости, после чего обсыпаем мукой, чтобы сильно не прилипало. Делим тесто на небольшие кусочки и раскатываем их на столе.
2. На кусочки тесто накладываем творожную начинку. Начинку делаем из творога, зеленого лука и яичного желтка.
3. Заворачиваем начинку в тесто.
4. Тесто раскатываем в блин.
5. Жарим тесто на сковороде без масла.
6. Готовый чепалгаш режем на четвертинки и подаем к столу.

 

Чепалгаш с творогом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

 

отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.