Баклажаны, жареные с фаршем

Рецепт баклажанов, жареных с фаршем с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 25 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 140 килокалорий

Никогда не думала, что такое простое блюдо может быть настолько вкусным. Очень понравилось. Пробуйте!
Фарш обжариваем с луком. Затем добавляем кусочки баклажана, специи, тушим до готовности.
Количество порций: 6

Ингредиенты на 6 порций

• Растительное масло — 50 Миллилитров
• Баклажан — 5 Штук
• Фарш индейки — 500 Грамм
• Соль — По вкусу
• Сахар — По вкусу
• Черный молотый перец — По вкусу
• Репчатый лук — 2 Штуки

Рецепт пошагового приготовления

1. Баклажаны очистить от шкурки. Нарезать небольшими кубиками.
2. Подготовьте индюшиный фарш. Я готовлю его дома самостоятельно.
3. Репчатый лук нарезать кубиком.
4. На растительном масле обжарьте репчатый лук.
5. Добавьте фарш и все перемешайте. Обжаривайте фарш до полуготовности.
6. Добавьте баклажаны и тушите все вместе. Обязательно перемешайте, чтобы лук не пригорел. В самом конце обжарки посолите, поперчите, добавьте немного сахара. Сахар погасит горьковатый вкус баклажана. Готовьте до мягкости баклажана.
7. Подайте к столу. Приятного аппетита.

 

Как здорово!
Спасибо большое, С_Это

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик баклажанов, жареных с фаршем.
С_Это, спасибо!!!

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

С_Это, ты сама их придумала рецепт баклажанов, жареных с фаршем?