Мидии с соусом блю чиз

Рецепт мидий с соусом блю чиз с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 5 мин
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 193 килокалорий

Простой пошаговый рецепт мидий с соусом блю чиз авторской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 5 мин. Блюдо содержит всего 193 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• мидии - 400 г
• лук шалот - 20 г
• чеснок - 3 г
• петрушка - 5 г
• листья тимьяна - 3 г
• вино белое - 150 мл
• сыр дор блю - 50 г
• растительное масло - 10 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Лук шалот и чеснок порезать мелко.
2. Листья тимьяна обжарить на сковородке на растительном масле с добавлением белого вина.
3. Добавить мидии и сыр дор блю, томить 3 минуты.
4. В конце добавить рубленную петрушку и оставить под закрытой крышкой на несколько минут.

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов