Печень говяжья тушеная

Рецепт печени говяжья тушеная с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда, Жаркое
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 55 килокалорий

Рекомендую рецепт печени говяжьей тушеной на обед или ужин. Правильно приготовленная печень - залог вкусного и полезного блюда.
Говяжья печень очень полезна и рекомендована тем, кто на диете. Для приготовления печени говяжьей тушеной главное, чтобы она была свежей и ее нужно хорошенько промыть, обрезать пленочки. Тушить будем ее в керамических горшочках. А грибочки у меня маринованные. Смотрим далее рецепт.
Количество порций: 3-4

Ингредиенты на 3 порции

• Печень — 500 Грамм
• Картошка — 6 Штук
• Морковка — 1 Штука
• Лук — 1 Штука
• Грибы — 300 Грамм
• Сельдерей — 3-4 Штук
• Сыр — 200 Грамм
• Бульон — 200 Грамм
• Чеснок — 3-4 Штук
• Зелень — По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Обжарьте печень, нарезанную кусочками, до полуготовности.
2. Порезали лук кубиками. Обжарили, добавили сельдерей порезанный.
3. Картошку в мундире тоже до полуготовности отварите. Потом почистите и нарежьте кубиками.
4. Сыр трем на терке.
5. Морковку тоже трем.
6. Грибы маринованные промойте.
7. Теперь в горшочек выкладываем: печень, грибы, морковь, лук и сельдерей, картошку, тертый сыр. Добавьте зелень и чеснок измельченные, а также специи. Заливаем бульоном и отправляем в разогретую духовку на 30 минут. Готовую печень говяжью тушеную подаем прямо в горшочках. Приятного аппетита!

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.