Рецепт пилава из булгура с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 293 килокалорийПростой пошаговый рецепт пилава из булгура домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 293 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийсоль – по вкусуфасоль белая консервированная – 400 глук репчатый – 1 луковицачерный перец молотый – по вкусубулгур – 150 гкорица молотая – щепоткабульон куриный – 400 млкурага – 60 гмасло сливочное – 2 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияФасоль отбросить на дуршлаг и промыть. Курагу вымыть, обсушить и нарезать кубиками. Лук очистить и мелко порубить. Разогреть в сковороде сливочное масло и обжарить лук, 5 мин. Всыпать булгур и готовить, помешивая, еще 2 мин.Влить бульон, положить курагу, корицу, соль и перец. Довести до кипения и варить на небольшом огне 10 мин. Добавить фасоль и готовить еще 5 мин. Снять с огня, закрыть крышкой и дать постоять 5 мин. При подаче можно посыпать нарезанной петрушкой.Хозяйке на заметкуЕсли выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.