Артишоки фаршированные

Рецепт артишоков фаршированных с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда, Блюда фаршированные
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 26 килокалорий

Если вы хотите попробовать приготовить необычное, но очень вкусное блюдо, то фаршированные артишоки, несомненно, станут правильным выбором. Они получаются очень сочными и сытными.
Если вам интересно, как приготовить артишоки фаршированные, и вы хотите удивить своих гостей вкусным и необычным блюдом, просто следуйте советам из этого рецепта. Вы обязательно заслужите похвалу, если приготовите такую вкуснятину.
Количество порций: 6

Ингредиенты на 6 порций

• Артишоки — 6 Штук
• Фарш говяжий — 300 Грамм
• Лук — 1 Штука
• Петрушка — 1 Пучок
• Картофель — 6 Штук
• Соль, специи — По вкусу
• Лимонный сок — 3 Ст. ложки
• Оливковое масло — 3 Ст. ложки

Рецепт пошагового приготовления

1. Первым делом вам необходимо подготовить артишоки. Удалите из них сердцевину, предварительно надев на руки перчатки, так как от контакта с артишоками они могут потемнеть. Положите ингредиент в воду с лимонным соком.
2. Раскалите сковороду с оливковым маслом. Обжарьте на сильном окне нарубленный лучок с фаршем. Затем добавьте петрушку, соль, специи и тушите до полной готовности.
3. Мясной смесью начините артишоки в центре и между лепестками.
4. Почистите и нарежьте картофель. Выложите его в скороварку, полив растительным маслом. Поверх картофеля выложите фаршированные артишоки. Добавьте немного воды, тушите блюдо 20 минут до полной готовности.

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!