Рецепт свиных ребер на гриле в цитрусовом соусе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 52Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 160 килокалорийПростой пошаговый рецепт свиных ребер на гриле в цитрусовом соусе домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 52. Блюдо содержит всего 160 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииРепчатый лук 80 гСливочное масло 3 столовые ложкиМед 100 гЛимонный сок 3 столовые ложкиСоевый соус 3 столовые ложкиЦедра апельсина 1 столовая ложкаСоль 1 чайная ложкаАпельсиновый сок ¾ стаканаКукурузный крахмал 1,5 столовые ложкиСвиные ребра 1,799 кгРецепт пошагового приготовленияВ небольшой сковороде растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и пассеруйте до мягкости. Затем добавьте мед, лимонный сок, соевый соус, апельсиновую цедру и соль.Смешайте апельсиновый сок и крахмал и постепенно введите в луковую смесь. Нагревайте, постоянно помешивая, пока соус не загустеет.Выложите ребра в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 40-45 минут. Слейте воду и хорошо обсушите бумажным полотенцем.Разогрейте гриль. Смажьте ребра соусом и обжарьте примерно 10-15 минут с каждой стороны, постоянно смазывая соусом, пока ребра не подрумянятся.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.