Рецепт кабачков с помидорами в сметане с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: Праздничный обедВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 238 килокалорийЭтот простой рецепт кабачков с помидорами в сметане придется кстати как на обычном семейном обеде, так и в качестве изысканного угощения для гостей. Универсально, быстро и полезно - рекомендую! Количество порций: 4-5 Ингредиенты на 4 порцииКабачки — 1 КилограммПомидоры — 1 КилограммСметана — 1 СтаканЛук — 2 ШтукиЧеснок — 1 ЗубчикМасло оливковое — 4 Ст. ложкиСоль — - По вкусуПерец — - По вкусуПрованские травы — - По вкусуРецепт пошагового приготовленияЛетом советую узнать, как приготовить кабачки с помидорами в сметане, - максимум витаминов и пользы, а белый сметанный соус добавит блюду по - настоящему изысканный и праздничный вид, так что оценят даже те, кто не любит всяческие рагу и овощные запеканки.Кабачки и помидоры моем и чистим от хвостиков. Нарезаем мелкими кубиками.Лук чистим и моем, и нарезаем мелко, или же измельчаем в блендере.В сковороде разогреваем масло с приправами, и обжарим на нем лук до прозрачности.Теперь добавляем кабачки, и обжариваем, пока не зарумянятся.Забрасываем помидоры, перемешиваем, и выдавливаем к содержимому сковороды зубок чеснока.Когда помидоры пустят сок, вливаем в сковороду сметану, солим, перчим и перемешиваем все вместе.Готово! Как видите, этот рецепт приготовления кабачков с помидорами в сметане очень прост, но результат вас не разочарует! Подавайте, украсив зеленью.