Рецепт запеченной бараньей шеи с оливковым маслом, чесноком и специями с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мясаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 31Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 41 килокалорийБаранья шея, запеченная в оливковом масле с чесноком и специями - брутальное зимнее блюдо... оооооочень вкусное! Ингредиенты на 6 порцийбаранья шея (нарубленная кусками толщиной 2,5-3 см) — 1 кгмед — 2 ст. л.оливковое масло — 2 ст. л.чеснок — 2 зуб.розмаринсольперец черный молотыйпакет для запеканияРецепт пошагового приготовленияНужно сделать приправу - смешать оливковое масло, мед, рубленый чеснок, розмарин, перец и соль.Обмазываем куски шеи этим маринадом и оставляем на пару часов промариноваться. Затем перекладываем мясо в пакет для запекания, маринад заливаем туда же, пакет завязываем. Духовку разогреваем до 180 градусов, в форму для запекания наливаем стакан воды, кладем туда пакет с мясом и ставим в духовку на час. Приятного вам аппетита!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали запеченную баранью шею с оливковым маслом, чесноком и специями. Спасибо за рецепт!
Запеченная баранья шея с оливковым маслом, чесноком и специями по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию