Рецепт судака «Пикатто» с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 31Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 164 килокалорийПростой пошаговый рецепт судака «Пикатто» домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 31. Блюдо содержит всего 164 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииФиле судака 250 гСыр 30 гПшеничная мука 10 гЯйцо куриное 1 штукаКартофельный крахмал 10 гСоль по вкусуРастительное масло 20 млМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияСудака разморозьте, отделите кожу и реберные кости, нарежьте на порционные куски весом 90 грамм, обваляйте в муке.Сыр натрите на терке, добавьте яйцо, перец, соль, крахмал и взбейте миксером.Кусок судака обмакните в сырный кляр, обжарьте на сковороде.Сложите обжаренные куски рыбы на лоток и доведите до готовности в духовке.При подаче можно полить горячим томатным соусом.Хозяйке на заметкуПриятного аппетита!