Рецепт кабачков, фаршированных фаршем и сыром с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 353 килокалорийПростой пошаговый рецепт кабачков, фаршированных фаршем и сыром домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 353 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииКабачки 1 штукаСладкий перец 1 штукаГолландский сыр 100 гРепчатый лук ½ штукиМолотый черный перец по вкусуСушеный майоран по вкусуПодсолнечное масло 1 столовая ложкаСоль по вкусуМясной фарш 300 гРецепт пошагового приготовленияФарш с мелко нарезанным луком прожарить, поперчить, посолить, добавить нарезанный мелкими кубиками болгарский перец и майоран, подержать на огне еще минут 5.Тем временем, зрелый большой или средний кабачок очистить от кожуры, нарезать колесиками по 1–1,5 см и вырезать сердцевину.Противень смазать подсолнечным маслом, выложить колесики, наполнить их до краев смесью из фарша, лука и перца, сверху посыпать тертым сыром.Запекать при средней температуре до готовности, минут 25–30 (сверху должна образоваться сырная корочка).