Тонкое дрожжевое тесто для пиццы

Рецепт тонкого дрожжевого теста для пиццы с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Паста и пицца, Итальянская кухня, Тесто для пиццы
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 1 час 30 минут
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 486 килокалорий

Простой пошаговый рецепт тонкого дрожжевого теста для пиццы итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 30 минут. Блюдо содержит всего 486 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• Вода 250 мл
• Пшеничная мука 500 г
• Оливковое масло 2 чайные ложки
• Сухие дрожжи 9 г
• Сахар ½ чайной ложки
• Соль ½ чайной ложки

Рецепт пошагового приготовления

1. Смешать сухие ингредиенты: в муку всыпать дрожжи (у меня «Саф Момент»), соль, сахар, всё хорошо перемешать. Сделать углубление.
2. Жидкость (вода или молоко) подогреть до 30-40 градусов.
3. Влить постепенно жидкость и масло в муку и хорошо вымесит тесто. Нужно вымешивать и отбивать тесто минут 10. Оно станет очень нежным.
4. Сделать шар из теста, положить в миску, укрыть плёнкой и убрать в холодильник! на час. Тесто увеличится в 1.5 раза. Тесто хватает на две средние пиццы.
5. Тесто легко распределяется по противню, если смазать руки тем же оливковым маслом, и скалка здесь не понадобится.

 

замечательный рецепт! В моей семье любят тонкое дрожжевое тесто для пиццы
Спасибо за прекрасную идею

 

обалденный!
сегодня или завтра повторю.

 

И как у тебя все получается???

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

 

Ой...как вкусно!!! Обожаю тонкое дрожжевое тесто для пиццы!!!!

 

готовила тонкое дрожжевое тесто для пиццы много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта