Рецепт трески тушеной с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 43 килокалорийРыба имеет очень большое значение в ежедневном рационе человека. В ней есть множество полезных уникальных микроэлементов, которые поддерживают нашу нормальную деятельность. Попробуйте такую треску. Количество порций: 6 Ингредиенты на 6 порцийФиле трески — 850 ГраммЛук репчатый — 300 ГраммСливочное масло — 150 ГраммСоль — 20 ГраммПерец черный молотый — По вкусуЛавровый лист — 2 ШтукиРецепт пошагового приготовленияКак приготовить треску тушеную:На дно мультиварки, смазанное маслом, выложите часть нарезанного полукольцами лука.Половину порезанного на кусочки рыбного филе выложите на лук. Посолите и поперчите слой рыбы.Поверх рыбы снова выложите нарезанный лук.Выкладывайте вторую половину рыбы, посолите, поперчите, накройте оставшимся луком и добавьте лавровый лист, а также кусочки сливочного масла.Рыбу тушите полчаса в режиме «Запекание» с закрытой крышкой. После 10 минут протушите рыбу с отрытой крышкой в режиме «Мультиповар» при 100 градусах. Таким образом лишняя влага испарится, а соус соус станет гуще. Тушеная треска готова!