Рецепт пряных свиных "стейков" с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мясаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На ужин, На обед, На праздникВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 54Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 46 килокалорийДля праздничного домашнего застолья или просто в выходной день, можно приготовить к ужину или обеду вкусное и ароматное блюдо - пряные свиные стейки. Мясо получается сочным, с приятным островато-сладким вкусом и ароматом пряностей. Ингредиенты на 3 порцииШея свиная — 900 гСоус чили сладкий — 2 ст. л.Приправа для свинины (с имбирем и бадьяном) — по вкусуСоль — по вкусуМасло растительноеРецепт пошагового приготовленияМясо нарезаем поперек волокон на порционные куски.Смазываем сладким соусом чили, посыпаем солью и приправой. Оставляем в прохладном месте на 4-5 часов.В сковороде разогреваем масло, выкладываем мясо.Обжариваем с двух сторон, до румяной корочки. Доводим до го товности в духовке, прикрыв мясо фольгой.Приятного аппетита!