Рецепт пюре из корня сельдерея с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ГарнирыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт диетического питанияПовод: На обедВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 176 килокалорийПюре из корня сельдерея я делаю, добавляя в него лук и немного картофеля. А ещё разные приправы и травы, от чего моё пюре из корня сельдерея получается вкусным и полезным Даю проверенный рецепт! Пюре из корня сельдерея можно подавать с любым мясом, с рыбными блюдами или овощными салатами. Очень вкусный и универсальный гарнир. Мои дети приятно удивили меня, когда попросили приготовить ещё пюре из корня сельдерея. Они уплетают его без всякого основного блюда! Приготовьте и вы! Вам обязательно понравится этот гарнир Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииМолоко — 3 СтаканаВода — 3 СтаканаСоль — 1 Ст. ложкаКорень сельдерея — 2 Штуки (Возьмите большие корни. )Картофель — 1 ШтукаРепчатый лук — 1 Штука (Маленькая луковица. )Сливочное масло — 5 Ст. ложекМолотый белый перец — По вкусуСоль — По вкусуПучок свежего базилика — 1 Штука (Небольшой пучок. )Пучок свежего тимьяна — 1 Штука (Небольшой пучок. )Рецепт пошагового приготовленияПриготовьте корни сельдерея. Почистите их и порежьте на небольшие кубики.Так же почистите и нарежьте лукИ картофелем.Смешайте молоко и воду, посолите. Поставьте на огонь и бросьте туда приготовленные овощи. Посолите. Доведите до кипения и уменьшите огонь. Варите около 30 минут, пока овощи не станут мягкими.Слейте с овощей воду с помощью дуршлага. Выложите их в чашку с высокими бортами (если вы будете взбивать миксером или мять толкушкой) или в бледнер. Добавьте сливочное масло, зелень и белый перец. Взбейте до однородной массы, хотя можете сделать пюре с комочками. Попробуйте, можете посолить по вкусу. Ваше пюре из корня сельдерея готово
@Lgztujv, очень интересная идея! ща попробуем приготовить пюре из корня сельдерея по этому простому рецептику.