Рецепт тушеного хека с овощами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из рыбыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На ужин, На обед, Для детей, Полезно и вкусноВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 37Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 294 килокалорийТушеный хек с овощами - простое, вкусное домашнее блюдо, которое можно подать к ужину или обеду. Оно понравится как взрослым, так и маленьким любителям рыбы.. Оно вполне бюджетное, готовится просто и не особо долго по времени. Ингредиенты на 4 порцииХек (свежемороженый, потрошеный) — 3 штЛук репчатый — 2 штМорковь (крупная) — 1 штМасло растительноеПомидоры в соб. соку (резанные) — 300 млПриправа для рыбы — по вкусуСоль — по вкусуОвощной бульон — 1,5 стак.Лавровый лист — 1 штПерец черный — по вкусуРецепт пошагового приготовленияЛук порезать, морковь потереть на терке. Обжарить в глубокой сковороде на растительном масле.Добавить резанные томаты в собственном соку. Перемешать.Немного потушить.Порезать рыбу кусками.Посолить, посыпать приправой.Выложить куски рыбы на офощи, долить бульон.Посолить и поперчить по вкусу. Тушить под крышкой. 10 минут.Добавить лавровый лист и через пару минут снять с огня.Приятного аппетита!