Рецепт свиной вырезки с соевым соусом, имбирем и лаймом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На ужинВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 55 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 54 килокалорийРецепт приготовления свиной вырезки в азиатским маринаде. Блюдо хорошо подавать со смесью из летних овощей, таких, как горох, обжаренный с зеленым луком и редисом. Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порциисоевого соуса — 1/1, Чашкирисового уксуса — 1/1, Стаканасока лайма — 1 Ст. ложкарастительного масла — 1 Ст. ложкасвежего имбиря — 1 Чайная ложкасвиная вырезка — 1 Штука ((примерно 450 г), без жира и костей)Рецепт пошагового приготовленияВ средней миске смешать соевый соус, рисовый уксус, сок лайма, масло и имбирь. Добавить свинину в маринад, перемешать. Мариновать при комнатной температуре в течение 30 минут (или в холодильнике всю до ночь).Нагреть гриль до средней температуры и слегка смазать решетку маслом. Извлечь свинину из маринада. Обжаривать свинину на гриле, время от времени переворачивая, от 18 до 20 минут. Готовую свинину «свободно» накрыть алюминиевой фольгой и дать постоять в течении 5 минут перед тем как нарезать.