Рецепт креветок как в Тайланде, с дымком с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 44Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 170 килокалорийПростой пошаговый рецепт креветок как в Тайланде, с дымком домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 44. Блюдо содержит всего 170 килокалорий. Ингредиенты на 3 порциикреветки - 500 гчеснок - 3-4 зубчикамасло оливковое - 50 мллук порей - 1 шт.укроп - 50 гпетрушка - 50 гкорень имбиря - 50 гсоевый соус Kikkoman - 50 млмасло сливочное - 50 гРецепт пошагового приготовленияКреветки почистить, удалить кишечную жилку, залить соевым соусом на 30 минут.Казан или вок хорошо разогреть на углях, растопить в нем сливочное масло, влить оливковое масло, добавить мелко нарезанный чеснок, имбирь и лук порей, быстро обжарить до прозрачности лука.В лук добавить креветки и мелко порубленную зелень. Быстро обжарить не более 2-3 минут на сильно раскаленных углях.Креветки подавать горячими с кусочком свежеиспеченного хлеба. Хлеб макать в получившийся с дымком соус, закусывая нежной сочной креветочкой.