Рецепт ленивых вареников "Творожных облачка" с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На завтрак, На ужин, Для детей, На скорую рукуВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 43Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 186 килокалорий Эти ленивые вареники очень нежные, легкие. Их можно давать детям с года, но и детки постарше с удовольствием их кушают на завтрак или полдник. Ингредиенты на 6 порцийТворог — 200 гКрупа манная — 2 ст. л.Яйцо куриное — 1 штСахар — 1-1,5 ст. л.Соль (щепотка)Ванильный сахар — 1 ч. л.Рецепт пошагового приготовленияЯйцо взбить с солью, сахаром, ванильным сахаром.Добавить творог.Перемешать миксером (на небольшой скорости).Добавить манку.Перемешать и оставить минут на 10 для набухания манки. Масса получается, как тесто на клецки.В кипящую подсоленую воду, выкладываем ложкой тесто. Дает всплыть и закипеть.Вынимаем шумовкойВот такие получаются вареники.Подаем со сметаной или сладким соусом, можно добавить ягоды. Приятного аппетита!