Рецепт окорочки куриные запеченные под сыром с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На ужин, На обед, На праздникВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 56Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 65 килокалорийНеобыкновенно вкусные, нежные, с ароматной сырной корочкой окорочка подойдут и для ужина, и для праздника. Ингредиенты на 3 порцииОкорочка крупные — 2 штСыр твердый — 100 гСметана — 2 ст. л.Майонез домашний — 1 ст. л.Соль, специи для курицы (по вкусу)Петрушка (зелень) — 0,5 пуч.Горчица острая готовая — 1 ч. л.Масло растительное — 1 ст. л.Чеснок — 1 зуб.Рецепт пошагового приготовленияОкорочка помыть, обсушить, разрезать на 2 части. Посолить и посыпать специями.Сыр натереть на терке, добавить сметану и майонез, измельченную петрушку.Также добавить горчицу и чеснок, пропущенный через пресс, хорошо все перемешать.Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить окорочка. Сверху - смазать толстым слоем сырной массой.Накрыть форму фольгой. Запекать окорочка в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20 минут, после чего фольгу убрать и запекать еще 25-30 минут. Вкусно и ароматно! Приятного аппетита!