Рецепт свиной поджарки с луком и морковью с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 217 килокалорийСвиная поджарка с луком и морковью - отличный вариант обеда всей семьей. Любители свинины часто готовят именно это блюдо, оно не только отлично сочетается с гарниром, но и само по себе вкусное! Сочная свиная поджарка с луком и морковью получается всего за 1 час. Ее готовить лучше из свиной вырезки. По такому принципу можно приготовить поджарку из курицы, говядины, кролика и т.п. Количество порций: 2-4 Ингредиенты на 2 порцииСвинина — 500 ГраммЛук — 1 ШтукаМорковь — 1 ШтукаСоль и специи — По вкусуРастительное масло — По вкусуТоматная паста — По вкусуРецепт пошагового приготовленияЭто блюдо хорошо готовить из свиной вырезки. Тщательно моем ее и нарезаем на кубики.Отправляем мясо на сковороду (раскаленную с растительным маслом) и обжариваем на среднем огне наше мясо.Добавляем нарезанный полукольцами лук, солим и приправляем по вкусу. Жарим, постоянно помешивая.Нарезаем соломкой морковь, также отправляем ее на сковороду к мясу. Жарим до готовности, накрыв крышкой.Добавляем томатную пасту, заливаем водой. Тушим около 20 минут на среднем огне.За время тушения гуляша можно приготовить любой гарнир. Подается свиная поджарка с луком и морковью в горячем виде.
@g_lyusi, спасибо за новый вариант свиной поджарки с луком и морковью. Нужно будет обязательно попробовать