Цыплята в ароматном масле

  1. Eeadovoz

    Eeadovoz Гузь Вика

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    57

    Рецепт цыплят в ароматном масле с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 47 килокалорий

    Цыплята в ароматном масле
    Простой пошаговый рецепт цыплят в ароматном масле домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 47 килокалорий.

    Ингредиенты на 6 порций

    • небольшой лимон – 1 шт.
    • томаты вяленые – 4 шт.
    • свежий тимьян – 0,5 пучка
    • базилик зеленый – 0,5 пучка
    • чеснок молодой – 2-3 зубчика
    • помидоры черри – 4 шт.
    • масло оливковое – 100 мл
    • морковь крупная – 5-6 шт.
    • перец черный – по вкусу
    • цыпленок – 2 шт.
    • шалфей – 0,5 пучка
    • соль мелкая морская – по вкусу
    • горошек зеленый замороженный – 200 г

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Для приготовления ароматного масла смешать в блендере оливковое масло, вяленые томаты, базилик, шалфей, тимьян, чеснок, соль, перец.
    2. Цыплят посолить, поперчить, обмазать хорошо маринадом. Дать заманироваться, примерно 1-2 часа, а можно и сразу приготовить.
    3. Внутрь каждой тушки положить по два помидора черри и по 2 дольки лимона, для аромата. Ножки цыплят связать шпагатом.
    4. Выложить тушки в форму для запекания или на противень и поставить в предварительно нагретую до 180°C духовку на 20 минут.
    5. Для приготовления гарнира горошек отварить в кипящей воде 3-4 минуты, морковь очистить и также отварить в течение 5-7 минут. Положить овощи в сковороду с небольшим количеством оливкового масла и веточкой тимьяна (для аромата), слегка поджарить.
    6. Подавать цыплят с гарниром порционно.
     

    sh_andrei и funaa нравится это.
  2. d_yuliya

    d_yuliya Дугинец

    Регистрация:
    3 ноя 2016
    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    79
    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
    l_tanya нравится это.