Рецепт куриных котлеток на пару с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюда, Низкокалорийная едаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 273 килокалорийПростой пошаговый рецепт куриных котлеток на пару домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Блюдо содержит всего 273 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийКуриный фарш 600 гБелый хлебный мякиш по вкусуЯйцо куриное 1 штукаПомидоры 1 штукаМолоко по вкусуЗелень по вкусуСпеции по вкусуТертый сыр 200 гСоль по вкусуРецепт пошагового приготовленияДобавьте в фарш яйцо, специи, соль, размоченный в молоке мякиш хлеба, перемешайте.Мелко нарежьте зелень, добавьте в фарш.Мелко нарежьте помидор (я режу маленькими кубиками), предварительно сняв с него кожуру (для этого удобно на 10 секунд опустить овощ в кипяток — кожица легче снимается). Добавьте кубики в фарш.Потрите сыр на крупной терке ( я использовала обычный сыр, что - то типа российского), добавьте в фарш, всю массу тщательно перемешайте.Из фарша вылепите котлетки такого размера, как вам больше нравится, и выложите их в пароварку.Через 30 минут котлетки можно подавать на стол (в качестве гарнира можно использовать картофель, сделанный на пару, стручковую фасоль, а также все, что вашей душе угодно).Хозяйке на заметкуБез добавления сыра и мякиша получается отличное диетическое блюда, но не такое безвкусное, как обычные паровые котлеты. В качестве зелени я люблю добавлять кинзу, но вполне подойдут и просто петрушка, укроп или вообще ассорти из трав. Такие котлетки вкусно есть и холодными, поэтому можете брать их на природу.