Корейка теленка с мятым картофелем и соусом Али-олио

Рецепт корейки теленка с мятым картофелем и соусом Али-олио с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 44 килокалорий

Простой пошаговый рецепт корейки теленка с мятым картофелем и соусом Али-олио домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Блюдо содержит всего 44 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• Корейка теленка 200 г
• Картофель 150 г
• Чеснок 3 зубчика
• Перец чили 1 штука
• Очищенные семена тыквы 30 г
• Петрушка 10 г
• Розмарин 10 г
• Оливковое масло 60 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Картофель заворачиваем в фольгу, предварительно полив оливковым маслом и посыпав свежим розмарином.
2. Корейку смазываем оливковым маслом и обжариваем на гриле до прожарки medium rare - medium. Разрезаем пополам и обваливаем в молотых семечках тыквы.
3. Разогреваем оливковое масло. Добавляем рубленый чеснок, петрушку и немного чили.
4. Картофель немного разминаем вилкой и обильно поливаем соусом. Рядом выкладываем корейку. Все солим и перчим.

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

 

Корейка теленка с мятым картофелем и соусом Али-олио для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами