Салака запеченная

Рецепт салаки запеченной с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда, Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На ужин

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 145 килокалорий

Салака запеченная - рецепт очень интересный. Салака запекается в духовке вместе с копченным сыром, потому получается невероятно вкусной, жирненькой и хорошо подходящей как сытная закуска к пиву.
Как приготовить салаку запеченную максимально быстро и полезно расскажет этот рецепт. Мы используем для блюда филе салаки. Купили мы ее на рыбном рынке, хотя эта рыба достаточно редкая. Ну что ж, если у вас есть филе салаки, то непременно готовьте это блюдо - не пожалеете. Салака запеченная всегда приводит в восторг мужа, который обожает подобную закуску к пиву и футболу Удачи!
Количество порций: 3-4

Ингредиенты на 3 порции

• Салака — 600 Грамм (филе)
• Лук — 3 Штуки
• Копченый сыр — 300 Грамм
• Соль, перец, приправы — - По вкусу
• Мука — - По вкусу
• Сушеный укроп — - По вкусу
• Растительное масло — - По вкусу (для жарки)

Рецепт пошагового приготовления

1. Муку просеиваем с солью.
2. Берем рыбу, промываем, нарезаем на порционные кусочки.
3. Хорошенько обваливаем рыбу в муке и складываем в один ряд на противень, смазанный маслом.
4. Лук меленько рубим, кладем на рыбку и посыпаем все толстым слоем натертого на средней терке копченного сыра.
5. На сыр выкладываем еще один слой обваленной в муке салаки, шкуркой вверх и посыпаем приправами, солью, перцем. Можно сбрызнуть соком лимона. Ставим разогреваться духовку до 180 градусов.
6. Оправляем рыбу жариться в духовку на 20 минут. Жарим в режиме спираль сверху и снизу. Через 20-25 минут рыба должна аппетитно подрумяниться. Удачи

 

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда