Рецепт свиных ребрышек с паприкой в цитрусово-медовом соусе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 6 часовКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 34 килокалорийПростой пошаговый рецепт свиных ребрышек с паприкой в цитрусово-медовом соусе домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 6 часов. Блюдо содержит всего 34 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииСвиные ребра 2 кгМед 2 столовые ложкиСоевый соус по вкусуЛимоны 1 штукаАпельсины 1 гЛук ½ штукиСпеции для маринования по вкусуКисло - сладкий соус 200 гРецепт пошагового приготовленияОхлажденные ребрышки хорошо промываем. Затем удаляем мембрану: надрезаем с одной стороны и медленно, но уверенно потягиваем на себя и она легко удалиться.для маринада в небольшой емкости смешиваем кисло - сладких соус, соевый соус, паприку ( 2 чайные ложки), черный/красный перец, соль, розмарин (сушеный, 2 чайные ложки), базилик.Ребра нарезаем и смазываем полученным маринадом, оставляем на 3–4 часа, желательно в закрытом контейнере при комнатной температуре.После того, как ребрышки замариновались, отправляем их в жаровню, закрытую крышкой или фольгой, при температуре 200 градусов на 2,5–3 часа.Когда ребрышки будут готовы, выкладываем их на противень. Хорошо смазываем цитрусово - медовым соусом (делаем его из сока целого апельсина и лимона, цедры половинки лимона и 2 столовых ложек жидкого меда, тщательно все это перемешиваем).Доводим ребрышки до полной готовности в духовке. Это займет примерно 7 минут при температуре 250 градусов. После чего ребрышки необходимо еще раз смазать и перевернуть на другую сторону. Запекаем еще 7 минут. Ребрышки должны покрыться румяной корочкой, но не подгореть!Хозяйке на заметкуК такому шикарному блюду подойдет любой гарнир, поэтому не терзайте свою фантазию и приготовьте что-нибудь простое. Например, пюре или овощи на пару. Хотя ребрышки получаются довольно сочными, рекомендую подавать их с какими-нибудь соусами. Тогда блюдо будет более законченным.
Очень аппетитно! Забрала рецептик свиных ребрышек с паприкой в цитрусово-медовом соусе в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже свиные ребрышки с паприкой в цитрусово-медовом соусе получается здорово!