Рецепт вареников ленивых с ягодами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, ВареникиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Украинская кухняПовод: На полдникВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 260 килокалорийРецепт приготовления ленивых вареников с ягодами или вареньем. Может быть малина, вишня, или любые другие ягоды. Ленивые вареники приготовить очень просто. Если в миску с готовыми варениками добавить протертой через сито малины, вишен или каких-то других ягод, получится вкусное блюдо. Подается порциями со сметаной, с вареньем, можно украсить ягодами. Количество порций: 6 Ингредиенты на 6 порцийяйцо — 1 Штукатворога — 300 Граммсахара — 3 Ст. ложкималины или вишни — 5 Ст. ложекмуки — 2 Стаканасливочного масла — 3 Ст. ложкисоль — - По вкусуРецепт пошагового приготовленияОтжимаем хорошо творог.Растираем с сахаром, яйцом, солью и протертой малиной.Постепенно добавляем муку, хорошо все размешиваем. Тесто должно получиться в меру крутое.Формируем колбаски, примерная толщина – 2 см, и режем на кусочки. Ставим кипятить воду, добавляем соль, (для того, что бы не склеились вареники, добавляем растительное масло – 1 ст. ложку). Ленивые вареники варят 2-3 мин.Ленивые вареники перекладываем в миску, туда добавляем масло сливочное, для того, что бы вареники перемешались их необходимо стряхнуть.
@Ooeooakvl, рецепт вареников ленивых с ягодами ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
сегодня первый раз готовила вареники ленивые с ягодами. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.