Суп с фасолью и щавелем

Рецепт супа с фасолью и щавелем с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Супы
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 92 килокалорий

Перед вами классический рецепт приготовления супа с фасолью и щавелем. По крайней мере моя бабушка его готовила именно так, а потом мама, а теперь и я. Вкусный, сытный и наваристый суп, попробуйте!
Расскажу сегодня, как приготовить суп с фасолью и щавелем в домашних условиях. Это вкусное и сытное блюдо, которое обязательно вам придется по душе. Оно имеет очень яркий вкус и наваристую, густую структуру. Так что наесться этим супом можно очень легко! Рекомендую всем приготовить и попробовать, насколько вкусное первое блюдо может получится из столь простых элементов!
Количество порций: 5-8

Ингредиенты на 1 порция

• Фасоль консервированная — 400 Грамм (1 банка)
• Картофель — 500 Грамм
• Бульон — 2.5 Литра
• Лук — 1 Штука
• Морковь — 0.5 Штуки
• Помидоры — 3 Штуки
• Зелень — 1 Пучок (ассорти петрушки, базилика, укропа и т. д. )
• Щавель — 1 Пучок
• Специи — По вкусу
• Масло растительное — По вкусу (для жарки)

Рецепт пошагового приготовления

1. На огонь ставим бульон, доводим его до кипения, закладываем картошку, порезанную ломтиками, и уменьшаем огонь. Тем временем на растительном масле обжарим сначала лук и морковь до румяности, а затем добавим давленные в пюре помидоры и измельченную зелень. Уменьшим огонь, тушим под крышкой до кипения сока.
2. Тем временем, когда бульон закипел снова, добавляем в него фасоль прямо вместе с жидкостью из банки. Ждем, чтобы опять закипел бульон. Добавим специи и готовим дальше до готовности картошки.
3. И вот теперь, когда картошка и фасоль уже готовы, всыпаем нашу смесь со сковороды. Опять же накрываем крышкой и доводим до кипения бульон.
4. А теперь добавим специи, добавим измельченный щавель, накрываем бульон крышкой плотно и выключаем огонь. Пусть теперь полчаса настоится.
5. Вот и все! Суп готов!

 

я обязательно на днях попробую твой вариант супа с фасолью и щавелем

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант супа с фасолью и щавелем ещё не пробовала

 

Именно суп с фасолью и щавелем часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант супа с фасолью и щавелем