Рецепт палтуса с картошкой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 183 килокалорийПалтус с картошкой - очень вкусное блюдо, которое всегда приводит меня и мою семью в восторг. Что может быть прекрасней вкусно приготовленной рыбы? Только очень вкусно приготовленная рыба! Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порцииСтейк из палтуса — 4 ШтукиКартошка — 600 ГраммЛук — 1 Штука (крупная)Лимон — 1 ШтукаОливковое масло — 3 Ст. ложкиСоль, перец — - По вкусуПриправы — - По вкусу (орегано, тмин, майоран, базилик)Свежая зелень — - По вкусуРецепт пошагового приготовленияПриготовить палтус с картошкой не составит никакого труда. Сейчас я распишу рецепт, который поможет вам приготовить это блюдо очень легко и качественно. К такому блюду обязательно нужно приготовить соус, поэтому не забывайте включать кулинарную фантазию. Удачи!Шаг 1: Из одного лимона натираем лимонную цедру и выжимаем сок.Шаг 2: В чашке смешиваем цедру с соком, оливковым маслом, солью, ореганом, перцем.Шаг 3: Чистим картофель и нарезаем его произвольной формой.Шаг 4: Картошку складываем в форму для выпекания и поливаем его небольшой частью готовой лимонной смеси. Перемешиваем.Шаг 5: Запекаем картошку в духовке в течении 25 минут при 200 градусах.Шаг 6: Стейки хорошенько натираем солью, перчим приправляем по вкусу.Шаг 7: После 25 минут, на картошку выкладываем стейки и поливаем оставшейся лимонной смесью и отправляем блюдо в духовку еще на 15 минут.Шаг 8: Выкладываем рыбу с картошкой на блюдо и украшаем дольками лимона и свежей зеленью.Приятного аппетита!